Votre planche à découper artisanale made in Vence

Spécialisé dans la création de planches à découper artisanales, notre atelier situé à Vence, dans les Alpes-Maritimes, conceptionne des produits uniques en bois massif à destination des particuliers tout comme des professionnels.

Fabriquée de façon artisanale et de qualité professionnelle, chaque planche à découper en bois Kuïstot est unique et réalisée avec beaucoup de soin. Nous utilisons uniquement des essences de bois français comme le noyer, le hêtre ou le chêne mais aussi l'érable et l'acacia ainsi que l'olivier dont nous connaissons pour chacun la provenance et renouvelable, tout en apportant une touche de bois exotiques, sans utiliser des bois menacés ou en danger.

Pour vos préparations culinaires, la découpe de vos viandes et volailles, fruits et légumes, nos planches en bois disposent toutes d'une rigole permettant à l'utilisation de recueillir le jus pour ne pas salir votre plan de travail. Du petit modèle au grand modèle et jusqu'aux billots, c'est l'ustensile de cuisine indispensable pour tout Kuistot qui se respecte !

Utilisant uniquement un bois dur et de part sa nature, très résistante et facile à nettoyer, chaque planche à découper artisanale n'abimera pas votre couteau de cuisine favori contrairement au verre trempé. Aussi, contrairement aux croyances, le bois absorbe et tue la moindre bactérie à 99,9% en à peine une heure, là où le plastique les garde en surface. La planche en bambou affiche certes une bonne réponse écologique, mais avec l'inconvénient d'être totalement impersonnelle.

Nous proposons également des planches de présentation, idéales pour vos tapas mais aussi votre apéro autour d'un bon saucisson, elles sauront mettre en avant vos charcuteries, jambon et autres fromages pendant vos dégustations et à chaque utilisation.

Parmi tous les accessoires de cuisine, notre planche en bois est sans conteste l'outil dont vous serez le plus fier en cuisine pour toutes vos découpes ou même autour d'un barbecue : solide, d'une excellente durabilité, et provenant en majorité d'une ressource naturelle renouvelable, c'est un héritage qui durera des générations si vous en prenez soin !

N'hésitez pas à nous contacter pour toutes formes de personnalisation, c'est aussi ça l'artisanat !

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