C'est avec l'envie de proposer des planches à découper uniques et made in France qu'est née la marque Kuïstot. Notre petit atelier, situé à Vence dans les Alpes-Maritimes, fabrique des produits uniques en bois massif à destination des particuliers comme des professionnels.

Le bois et l'artisanat étant au coeur de notre ADN, chaque planche à découper Kuïstot est unique et réalisée avec beaucoup de soin. Nous utilisons uniquement des essences de bois français comme le noyer, le hêtre ou le chêne, mais aussi l'érable et l'acacia ainsi que l'olivier dont nous connaissons pour chacun la provenance et issus de ressources renouvelables, tout en apportant une touche de bois exotiques, sans utiliser des bois menacés ou en danger.

Pour vos préparations culinaires, la découpe de vos viandes et volailles, fruits et légumes, nos planches à découper disposent toutes d'une rigole permettant de recueillir le jus pour ne pas salir votre plan de travail. Du petit au grand modèle, c'est l'ustensile de cuisine indispensable pour tout Kuïstot qui se respecte !

À la fois très résistante et facile à nettoyer, notre planche à découper n'abimera pas votre couteau de cuisine favori contrairement au verre trempé. Aussi, contrairement aux croyances, le bois absorbe et tue la moindre bactérie à 99,9% en à peine une heure, là où le plastique les garde en surface. La planche en bambou affiche certes une bonne réponse écologique, mais avec l'inconvénient d'être totalement impersonnelle.

Nous proposons également des planches de présentation, idéales pour vos tapas mais aussi votre apéro autour d'un bon saucisson, elles sauront mettre en avant vos charcuteries, jambons et autres fromages pendant vos dégustations et à chaque utilisation.

Parmi tous les accessoires de cuisine, notre planche à découper est sans conteste l'outil dont vous serez le plus fier dans votre cuisine pour toutes vos découpes ou même autour d'un barbecue : solide, d'une excellente durabilité, et provenant en majorité d'une ressource naturelle renouvelable, c'est un héritage qui durera des générations si vous en prenez soin !

N'hésitez pas à nous contacter pour toutes formes de personnalisation, c'est aussi ça l'artisanat !